Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

671. BOLA BOLA TAHu RUMPUT LAUT

BAHAN:
4 bh tahu putih, dihaluskan
4 sdm tepung panir
2 sdm tepung beras
2 lbr rumput laut (nori Manjun), digunting kecil-kecil
1/2 btg wortel, parut halus
Merica, kaldu jamur, garam (secukupnya)
Minyak (secukupnya)

CARA MASAK
1. Campur semua bahan, uleni hingga tercampur merata,
bentuk bulat-bulat.
2. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, siap
disajikan.
Note
Waktu menggoreng, tunggu sudah agak kaku, baru dibalik,
supaya tekstur tahu tidak hancur.
Selamat Mencoba