Created by Kuilan shijie, Edited by Restuti Shijie

#682. KO AH

BAHAN:
– Gula halus 120 gr
Tepung gaofen 300gr (tepung snow skin)
– Golden syrup 90 gr
Minyak makan 60 gr

CARA BUAT:
1. Ayak gula halus di baskom dengan saringan supaya tidak bergerindil atau menggumpal.
2. Masukkan golden syrup, aduk merata.
3. Tambahkan minyak makan, aduk hingga tercampur merata.
4. Masukkan tepung gaofen perlahan-lahan, aduk rata, saring kembali adonan tepungnya supaya adonan terasa halus dan tidak bergerindil.
5. Adonan tepung sudah bisa langsung dicetak.
6. Panaskan air di kukusan hingga mendidih, matikan apinya, letakkan
kue yang sudah siap dicetak, tutup selama 15 menit. Angkat, siap disajikan.
Selamat Mencoba