Created by Bie Yong sj, Edited by Restuti shijie

#748.0NGOL- ONGOL UBI
SINGKONG
BAHAN :
* 2 kg ubi singkong (berat bersih)
* 450 gr gula pasir
* 500 ml santan murni
* 700 ml air pandan yang sudah disaring
*1 bks agar-agar
* Kelapa parut, ambil bagian putih secukupnya

CARA MASAK:
1. Parut ubi dan peras sampai kering dengan kain.
2. Campurkan semua bahan, aduk merata.
3. Masukkan ke dalam wadah/loyang tahan panas. Kukus selama 35 menit.
4. Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera lalu gulingkan ke dalam kelapa parut.
Siap dinikmati.
Selamat Mencoba