
Created by Meini Shijie Edited by Restuti shijie
#750. KERUPUK KACANG KEDELAI
BAHAN :
– 1/4 kg ampas kacang kedelai
– 1 sdm bubuk cabe (boleh skip)
– 1 sdm ketumbar bubuk
-1 sdm gula pasir (boleh ganti dgn kaldu jamur secukupnya)
– Garam secukupnya
CARA MASAR :
1. Aduk rata semua bahan. Cieip rasa.
2. Ambil selembar plastik PE uk.l kg, isi dengan adonan sekitar 3 sdm, lalu ratakan hingga tipis. Sisakan ujung plastik sedikit
untuk melipat.
3.kukus selama 10 menit.
4.setelah dingin, potong-potong sesuai selera. kemudian goreng
dengan minyak panas, api sedang, hingga matang sempurna.
5.Angkat dan siap disajikan.
Selamat Mencoba