Created by Nursery Chen, Edited by Restuti Shijie

Martabak Manis
Bahan A
170 gr tepung terigu pro sedang
– 1 sdm tepung kanji
– 3 sdm gula pasir
– 1/3 sdm garam
– 200 ml air
– 1 sdm susu bubuk

Bahan B:
-1/4 sdm baking powder
– 1/4 sdm baking soda
– 30 ml air
– pewarna makanan warna coklat
-vanilla essence secukupnya

Topping
Margarin, susu kental manis, coklat, dll

Cara
Semua bahan A diaduk rata. Lalu tutup dengan plastik atau kain diamkan selama 10 menit.
Tambahkan bahan B ke adonan. Aduk sebentar.
Panaskan teflon, tuangkan adonan, ratakan dengan sendok kuah.
Setelah matang oleskan margarin, tambahkan
topping sesuai selera.