
Created by Rita’s kitchen, edited by Restuti Shijie
CunKian Vegan – Resep masakan vegetarian
Bahan
*1 kg tamtek/ tauki basah diris
2 btg wortel parut panjang
2 ons Ham Vegan (daging nabati)
*10 biji gula kundur potong dadu
50 gr tepung kentang (secukupnya)
secukupnya daun seledri iris halus
garam, penyedap rasa jamur secukupnya
merica halus
*bubuk ngohiong bila suka
kulit Ngohiong buat bungkus
gunting ukuran sesuai selera
Cara:
Campur semua bahan aduk rata.
Kemudian bungkus dengan kulit ngohiong dan kukus 15 menit, angkat.
Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu.