
Created by Wennie Shijie, Edited by Restuti Shijie
Peach Gum Jeruk Kesturi – resep masakan vegetarian
Bahan:
50gr peachgum, direndam semalaman & bersihkan
15btr biji teratai, rendam bersihkan, buang biji
dlmnya
Segenggam jali-jali / ibi
8btr angco/ kurma merah
5btr kurma / palm fruit
100gr gulmer aren
2ltr air
1/2btr jeruk kesturi
(mau minum br masukin dlm cup)
Cara:
Siapkan panci, rebus air, setelah mendidih masukkan jali-jali & biji teratai. Rebus sesaat masukin peachgum, angco, kurma, gulmer. Rebus dengan api kecil. Cek manisnya. Siap dihidangkan.