Created by Rita’s kitchen，edited by Restuti Shijie

Perkedel Sayur – resep vegetarian

Bahan:
*4 buah kentang
secukupnya broccoli
*secukupnya wortel
*secukupnya jagung
Derkedesayur
*1 sdteh garam
* 1 sdteh penyedap jamur
*1/2 sdteh merica

Larutan tepung dgn air
*1 sdm tepung putri
*1 sdteh tepung beras

Cook
1. kentang digoreng/rebus lalu dihaluskan, sisihkan.
2. wortel, jagung, broccoli direbus sejenak, sisihkan
3. campurkan kentang, sayuran, & bumbu dapur, aduk rata, bentuk sesuai selera.
4. celupkan dalam adonan tepung lalu goreng, cukup
sekali balik saja, biar tidak hancur.
5. angkat, tiriskan, sajikan.