Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

BAKPAO Vegetarian

Bahan
1/2 kg tepung terigu protein tinggi
(Cakra Kembar)
1 bks fermipan
100 gr gula halus
120 gr mentega putih
200 gr air
– 1 sdt TBM
1 sdt pemutih (optional)

Cara buat:
1. Campurkan semua bahan jadi satu, adon +/-15 menit hingga rata, diamkan 15 menit dalam keadaan tertutup
2. Adon kembali 15 menit hingga kalis, bagi adonan sesuai selera, bulatkan satu persatu
3. Ambil 1 adonan, giling pipih, isi dgn isian yang kita mau, bungkus sesuai kreasi, diamkan 45 menit hingga mengembang
4. Panaskan air untuk mengukus sambil tunggu adonan kembang, tutup dialasin kain spy air tidak menetes
5. Kukus dgn api besar selama 15 menit, angkat &
dinginkan, siap untuk disantap
Silakan Mencoba