Created by Rita Kho, Edited by Restuti Shijie

resep Lala Vegan

bahan:
1,5 kg tauki basah iris halus
1 kg tahu dihancurkan
500 gr oat quaker bungkusan merah
250 gr tepung beras

bumbu secukupnya:
penyedap jamur
garam
gula pasir
merica halus
*ketumbar halus
minyak wijen
pelengkap
Nori seaweed lembaran dibagi 2 perlembar
kulit ngohiong
Lem tepung terigu + air dilarutkan

cook:
1. Semua bahan dan bumbu dapur diaduk rata (tanpa air). Aduk hingga menyatu, bila tidak menyatu baru
boleh tambahkan sedikit air..
2. Ambil 1 Lembar kulit ngohiong oles lem, Lalu tempelkan Nori seaweed.
3. Ambil adonan padatkan, Lalu Lonjongkan memanjang, letakan diatas nori, kemudian gulung rapi.
4. Kemudian kukus 25 menitan.
Setelah dingin baru potong dan goreng

Nb
usahakan pakai tahu yg agak padat isinya, jangan yg cepat asam ya, karna kita akan buat stock di
kulkas. tambahkan oat bila adonan masih terasa lembek.