Created by Tz Ato, Recook by Rita’s kitchen, Edited by Restuti Shijie

Nyuk Nyang Vegan

Bahan:
*1 bks mie instant direbus matang
*8 biji jamur hioko rendam lembut
*5 buah daging nabati (tdk hrs pakai)
*1 btg wortel dipotong dadu kecil2
*1 btg seledri zumbo dipotong kecil2
*5 sdm tepung sagu
* bumbu mie instan
* merica halus
*minyak untuk menggoreng

Cara
1. Jamur hioko lembut dicincang bersama daging nabati, Lalu tumis hingga harum, boleh tambahkan sedikit bumbu bbq vegetarian bila ada. Masukkan wortel dan seledri lalu tumis harum, sisihkan.
2. Mie instant dipotong kecil2, kemudian campurkan semua bahan jamur, aduk rata.
3. Masukkan bumbu dan tepung sagu. Aduk rata dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Info Mie daai klik https://www.daaiboga.co.id/