Created by Cen Cia, Edited by Restuti Shijie

Pok Choy Tahu Goreng Vegetarian

Bahan
Pok choy secukupnya
Minyak wijen secukupnya
Tahu 250 gr
Telur 2 btr
Tep. Tapioka 20 gr
Tep. Putri 10 gr
Kaldu jamur 2 sdm
Cabe rawit secukupnya

Caranya:
Tumis pok choy dgn minyak wijen.
2. Tahu dihancurkan, campur tep.tapioka, tep.putri, telur 1 btr, & kaldu jamur, diaduk sampai tercampur rata. Siapkan wadah, tuangkan lalu kukus selama 15 menit. Tunggu dingin baru potong sesuai selera. Waktu mau goreng celupkan tahu yg sudah dipotong itu ke telur 1 butir,
Lakukan sampai selesai. Siap disajikan.