Created by Lina Chen21, edited by Restuti Shijie

Cha Misoa (Misoa Goreng) Vegetarian

Bahan:
20OLina
3 ikat misoa
2 bh jamur hioko (iris tipis)
1 bh wortel (diparut)
2 bh charsio vege (potong serong)
Sawi secukupnya
Daun sup (seledri)
Minyak goreng
Minyak wijon
Saus maggi
Kecap manis
Kecap asin
Merica

Cara masak:
– Panaskan air hingga mendidih, tuang sedikit minyak, rebus misoa
sebentar, angkat & rendam di air biasa, lalu disaring
– Panaskan minyak, goreng charsio sebentar, angkat & sisihkan
– lumis jamur hioko sampai harum, masukkan wortel, sawi hijau,
saus maggi, kecap manis, kecap asin & merica
– Masukkan charsio goreng, misoa, aduk rata dgn bumbu &
sayurannya. Koreksi rasa
Tuangkan sedikit minyak wijen & taburkan daun sup
Siap untuk disajikan
Note
Bahan pelengkapnya tergantung selera kita

# Cah misua , cha Misoa, misua goreng,