Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

Kebab Vege

Bahan kulit:
Terigu 250 gr
Susu cair panas 150 ml
(1 sachet dancow+ air
panas hingga 150 mi)
– Garam 1/4 sdt
– Gula 1 sdt
Minyak 3 sdm
Baking powder 1/4 sdt

Cara Buat Bahan Kulit
– Semua bahan dicampur jadi satu, uleni sampai kalis, +/- 10 menit, bagi adonan menjadi 8-9 bagian, tutup rapat, diamkan selama 1jam
Slth 1jam, ambil 1 adonan, digiling tipis (giling selebar mungkin)
– Bakar di teflon anti lengket selama 2 menit, bolak-balik dgn api kecil, angkat, sisihkan

Bahan isi:
Sosis &ham vege
– Daun selada secukupnya
– Timun (iris tebal
– Tomat (iris tebal)
Egg ayo secukupnya (boleh skip)
– Sambal
Cara Buat Bahan Isi
-Ambil 1 br kult, tata selada. dibagian paling bawah, masukkan isi bahan
Bungkus doari bawah dulu, baru kanan &kiri, agar bahan isian tidak
tumpah. Siap dihidangkan
Selamat Mencoba

Note:
Sosis &ham vege bisa diganti crispy (sesuai selera)