Siau Pai Cai Siram Protena Vegetarian

Bahan
200 gr sayur siau pai cai
(direbus)
50 gr protena (direndam
& cincang halus)
30 gr o bon ni (direndam
& potong tipis)
3 bh cabe merah (potong
diagonal
10 gr jahe (dicincang
halus)
Kaldu jamur, Garam,
Lada, Kecap manis,
Kecap asin

Cara Masak
1 Tumis jahe sampai wanqi. tambahkan cabe merah,
protena& o bon ni, ditumis sampai wangi & agak kerinqg
2 Tuangkan sedikit air biarkan mendi dih, masukkan
kaldu jamur, qaram, lada, kecap asin & kecap manis
biarkan semua bahan meresap& matang
3. Tata sayuran dipiring& siram diatas sayuran, siap
disajikan
Note
Siau pai cai = pakcoy
0 bon ni = jamur kuping
Selamat mencoba