Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

Baso Malang

Bahan:
Bihun/mie, direbus
-chaisim & taoge, direbus
5 buah bahan vege baso urat & baso ikan
2 buah kulit pangsit dibentuk & digoreng
1 pcs xiang xiu pien
Seledri (potong kecil)
Bawang goreng vege
Kecap manis
Saus tomat
Saus sambal

Cara Masak:
– Masak 250 ml air + xiang xiu pien hingga mendidih
– Masukkan semua bahan vege, didihkan +/-3 menit
Masukkan perasa secukupnya, tambahkan BBQ saus sedikit, selesai kuahnya
– Tata mie/bihun, caisim & taoge di mangkok, siram kuahnya di mangkok
– Tambahkan seledri & bawang vege, kecap manis sedikit, saus tomat & sambal sesuai selera (boleh skip kalau krg suka), siap disajikan
Selamat Mencoba