
Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie
NUGGET TAHU
Bahan
5 pot tahu putih, dihancurkan
2 bh wortel, diparut
(kalau wortelnya besar ckp 1)
– Terigu secukupnya
(pakai terigu sesuai tekstur tahu)
– I sdm saus BBQ
Garam, totole & lada secukupnya
Bahan olesan :
– Terigu cair secukupnya
– Tepung nugget
Cara buat:
Campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata, tambahkan terigu
hingga kadar air tahu berkurang
Siapkan wadah persegi untuk kukus, atau buat model sesuai selera, kukus +/. 45 menit hingga matang
Stlh dingin keluarkan dari wadah, potong sesuai selera kita, setelah dibentuk, olesin ke bahan celup cair, lalu celup ke nugget, lakukan sampai selesai, simpan di freezer
Goreng ketika mau makan atau siap goreng buat saus tiram pedas siram keatasnya
Selamat Mencoba