Created by Nurwaty Shijie, Edited by Restuti Shijie

Long Potato

Bahan:
2 bh kentang (dipotong dadu, rebus
sampai matang & dihaluskan)
1 butir telur
6 sdm tpg maizena
Penyedap rasa
1 sdm mentega

Cara Buat:
– Campurkan kentang, telur & bumbu penyedap rasa, lalu tambahkan tepung maizena & mentega
– Dibentuk dengan menggulirkan adonan di meja dgn alas plastik, bentuk bulat lalu pipihkan, digulirkan sampai memanjang
Setelah terbentuk, masukkan ke dlm minyak panas,
jangan dibolak-balik krn adonan agak rapuh, setelah
berwarna golden brown balik pelan-pelan
Selamat Mencoba