
Created by Lie Young, Edited by Restuti Shijie
Nastar
Bahan
Terigu 500 gr
Maizena 50 gr
Margarin 200 gr
Butter 165 gr
Gula halus 150 gr
Kuning telur 2 butir
Vanila 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt
Bahan isi:
Nenas setelah parut 1 kg
Gula 350 gr (sesual selera)
Garam 1/2 sdt
Vanili 1sdt
Agar-agar 1 bks
Kayu manis 50 gr
Cengkeh 30 gr
Cara Buat:
Bahan kulit, semua bahan dicampur sampai rata
Bahan Isi, nenas diparut &tiriskan spy tidak berair, masak nenas dgn kayu manis& cengkeh hingga agak kering, lalu masukkan gula, masak hingga agak
kering, masukkan agar-agar & aduk sampai kering
Bahan Olesan
Kuning telur 1 butir, Susu kental 1 sdm, Minyak 1 sdm
– Ambil kulit nastar, isi dan bentuk sesuai selera, oles dengan bahan olesan dan panggang
Selamat Moncoba