NASTAR resep vegetarian

Created by Lie Young, Edited by Restuti Shijie

Nastar

Bahan
Terigu 500 gr
Maizena 50 gr
Margarin 200 gr
Butter 165 gr
Gula halus 150 gr
Kuning telur 2 butir
Vanila 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt

Bahan isi:
Nenas setelah parut 1 kg
Gula 350 gr (sesual selera)
Garam 1/2 sdt
Vanili 1sdt
Agar-agar 1 bks
Kayu manis 50 gr
Cengkeh 30 gr

Cara Buat:
Bahan kulit, semua bahan dicampur sampai rata

Bahan Isi, nenas diparut &tiriskan spy tidak berair, masak nenas dgn kayu manis& cengkeh hingga agak kering, lalu masukkan gula, masak hingga agak
kering, masukkan agar-agar & aduk sampai kering

Bahan Olesan
Kuning telur 1 butir, Susu kental 1 sdm, Minyak 1 sdm
– Ambil kulit nastar, isi dan bentuk sesuai selera, oles dengan bahan olesan dan panggang
Selamat Moncoba

Advertisement