
Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie
Puding Pumpkin
Bahan
150 gr labu yg telah
dikukus& haluskan
100 gr isi kelapa muda
1 bks agar-agar
31/2 gelas air
1 sdm maizena dilarutkan
dgn 1/2 gelas air
2 sdm susu kental manis
3 sdm gula pasir (sesuai
selera)
Cara Masak:
1. Siapkan panci, tuangkan air, agar-agar, gula & labu, dimasak, aduk merata
2. Sudah setengah mendidih, masukkan susu kental manis, aduk lagi
3. Setelah mendidih, masukkan air larutan maizena, aduk, matikan api
4. Agar-agar di stim dgn air biar sedikit dingin, lalu campurkan kelapa muda,
dituang ke cetakan, simpan di kulkas biar mengeras
Selamat mencoba