Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

PAO LABU

Bahan
300 gr tepung terigu
150 gr labu kukus
(dlihaluskan)
50 gr tpg kanji
3 sdm gula pasir
3 sdm minyak sayur
1 sdm ragi
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder l
Cara buat
1. Campurkan semua bahan & minyak terakhir,
aduk sampai kalis, diamkan selama 10 menit
2. Timbang adonan sesuai selera (biasanya 50 gr
perbuah), bentuk bulat
3. Pipihkan adonan & isi inti (tausa, sayuran atau
kacang)
4. Diamkan sampai mengembang, sekitar setengah
jam
5. Kukus selama 15 menit, bao labu siap
dihidangkan
Selamat mencoba