Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

# 585. Nasi Crispy Saus Tiram

BAHAN
-1 angkok nasi
-2 sdm jagung pipilan
-2 sdm wortel, potong kotak
-2 sdm timun, potong kotak (buang biji tengah)
-5 pcs daging vege crispy goreng
Daun selada secukupnya
Segenggam kentang goreng
– Bawang goreng vege secukupnya
-Wijen sedikit (hanya buat tabur di daging vege crispy)

BAHAN SAUS:
-2 sdm saus tiram
-1/2 gls air minum (100-150 ml)
-1 sdm gula pasir
– Garam & lada secukupnya
– 1 sdt tepung maizena (untuk cairan pengental)

CARA MASAK:
-Wortel & jagung dikukus terlebih dahulu hingga matang, sisihkan

CARA BUAT SAUS
– Didlihkan air dgn api kecil, masukkan saus tiram, gula & perasa, koreksi rasa
– Tambahkan cairan tepung maizena jangan terlalu kental)

CARA SUSUN:
– Siapkan wadah piring
– Tata selada, sayuran kukus, daging vege crispy & kentang goreng
– Siramkan saus & taburkan wijen diatasnya, siap disajikan
Selamat Mencoba