Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

#633. Proteina Quaker

BAHAN
5 sdm proteina, rendam hingga lunak, diperas kering, digiling halus
5 sdm Quaker
3 sdm cabe merah giling, sesuai selera pedasnya
Gula pasir
Kaldu jamur
Garam
Minyak

CARA MASAK:
1. Proteina giling dicampur dengan quaker, aduk hingga tercampur merata.
2. Kukus selama 15-20 menit, angkat, biarkan dingin beberapa saat.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis cabe merah hingga wangi.
4. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur & garam, aduk rata.
5. Masukkan proteina & quaker, aduk merata hingga agak kering, tes rasa, angkat, siap disajikan.
Note
Cocok untuk taburan makanan (oyi, okhe, khea, yucangke) dan bahan sayuran lainnya.
Selamat Mencoba