Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

#695 SUP KACANG POLONG

BAHAN:
2 bh jamur hioko uk.besar, rendam lunak,
potong kotak kecil (boleh ganti jamur
moko/baso vege)
1 bh kentang, potong kotak kecil
1 btg wortel, potong kotak kecil
1/2 klg kacang polong kalenglgreen peaas
maling
1 liter air
Kaldu jamur
Garam

CARA MASAK
1.Rebus air hingga mendidih di panci, masukkan jamur hioko
dan wortel, masak hingga wortel setengah matang.
2.Masukkan kentang, aduk, masak kembali hingga mendekati
matang
3.Masukkan kacang polong, aduk merata.
4.Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata, biarkan
mendidih. Tes rasa, angkat, siap disajikan.
Note : kalau pakai jamur moko/baso vege, masukkan terakhir
bersamaan dengan kacang polong kaleng/green peas
Selamat Mencoba