Created by Ling Ling, Edited by Restuti shijie

745.NASI TIM DARI SISA NASI

BAHAN :
1 piring nasi sisa
Kecap asin, kecap asin kental, kecap
manis
Lada, kaldu jamur
Semua bahan di atas, dicampurkan
dengan nasi sisa dan aduk hingga
tercampur merata.
Bahan lainnya:
Jamur hioko
Daging vege crispy
Jahe
Kecap asin, kecap manis, saus tiram
vege
Lada, kaldu jamur
Bahan pelengkap:
Timun, pakcoy, tomat

CARA MASAK:
1.Jamur hioko dan daging vege crispy, dipotong kecil dan tipis.
Sisihkan.
2.Cincang jahe sampai halus dan tumis hingga wangi.
3.Masukkan jamur hioko dan daging vege crispy, diaduk sampai
agak kering.
4.Campurkan semua bumbu kecapnya. Tambahkan sedikit air,
agar bumbu bisa meresap. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan
sisihkan.
5.Siapkan wadah kecil/mangkok kecil. Masukkan tumisan jamur
hioko dan daging vege crispy, dipadatkan. Tambahkan nasi,
padatkan lagi dan kukus selama 10 menit.
6.Setelah itu, mangkok ditelungkupkan di piring saji. Siap
dihidangkan dengan potongan timun, pakcoy, dan tomat.
Selamat Mencoba
LOVE & PEACE VEGGIE