Created by KiHo, Edited by Restuti Shijie

Semur Tahu Kentang
Bahan
#3 buah tahu, potong segitiga, Lalu digoreng
#3 buah kentang, potong agak tebal
#3 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, dan dipotong dua.
#1 buah crispy yg sdh digoreng, dipotong kecil
#2 bunga lawang (Pue Kak)
#Kecap manis (lebih dominan), kecap jamur (caoko), garam, kaldu jamur secukupnya.
Jahe sedikit, diiris kecil.
Air sesuai selera
Minyak sedikit (utk tumis)

Caranya
1. Tumis jahe & bunga lawang.
2. Masukkan air, lalu kentang, tahu, crispy, dan jamur.
3. Tambahkan kecap manis, kecap jamur (caoko), kaldu jamur.
4. Biarkan mendidih dan terserap.. hingga kentang matang. Tes rasa, jika sdh cocok. Siap untuk dihidangkan