
Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie
Tumis Kentang Kecap Ala lbu Rumah tangga
Bahan
Kentang 2 buah
Tauki 100 gr
Bakso Nabati 6 buah (dibelah dua)
Protena 20 gr
Daun Seledri
Kecap Manis
Kecap Asin
Mokocing
Cara Masak
– Protena dan tauki direndam air terlebih air terlebih dahulu.
Masukkan minyak ke kuali. Tumis kentang dan bakso nabati sampai wangi.
Masukkan tauki dan protena.
– Tambahkan air secukupya.
Biarkan mendidih sampai kentang matang.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, mokocing, dan garam sampai rasanya pas.
Masukkan potongan seledri.
Aduk rata dan sajikan dengan sepiring nasi putih.