
Created by Le Keng, edited by Restuti Shijie
Keladi Sarang Burung Vegetarian
Bahan
– Keladi 300 gr
potong+rebus+haluskan)
-Brokoli 300 gr (rebus)
Wortel 1/2 btg (rebus)
– Paprika merah 50 gr
– Paprika kuning 60 gr
-Kacang kapri Rp. 2000
– Jagung muda 3 btg (rebus)
– Tepung putri 2 sdm
– Tepung terigu 1 sdm
– Tepung roti 2 sdmn
– Sohun 50 gr
Saus tiram vege 1 sdm
– Garam, mokocing, merica
Cara membuat
– Panaskan minyak di kuali, masukkan paprika, saos tiram, garam,
mokocing, tes rasa
Masukkan bahan sayuran, aduk rata, angkat
– Sohun dicuci, lalu digoreng, angkat
Keladi campur dgn tepung terigu, tepung putri, tepung roti, & merica,
aduk rata, bentuk sesuai selera, lalu digoreng
– Susun sesuai keinginan, taburkan sohun diatasnya
Selamat menikmati