Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

#574. Nugget Tempe

Bahan:
-1btg tempe
1/2 sdt saus BBQ
1/2 sdt ketumbar
-250 ml air matang untuk
rendaman
Garam, totole, ladaa
Bahan pencelup :
Tepung terigu
-2 btr telur/larutan tepung
terigu
– Tepung panir

Cara buat
– Potong tempe seperti stick
– Masukkan semua bumbu dapur didalam air rendamah
aduk hingga larut
Masukkan potongan tempe kedalam air rendaman,
diamkan 1/2 jam, tiriskan tempe
– Kocok telur sampai encer/larutan tepung terigu seencer
telur
– Celupkan tempe ke tepung terigu, lalu celupkan di
telur/larutan tepung terigu
– Celupkan lagi ke tepung panir, lakukan sampai habis
– Panaskan minyak dgn api kecil, goreng stick tempe
hingga warna kekuningan, angkat & sajikan
Silakan mencoba