Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

#610. KACANG PANJANG TUMIS PROTEINA

BAHAN:
1 ikat kacang panjang, potong uk.4 cm
50 gr proteina, giling halus
3 bh cabe merah, iris serong (sesuai selera)
1 sdm cabe giling
1 bh tomat, giling halus
Kaldu jamur
Garam
Gula
Minyak untuk menumis

CARA MASAK
– Panaskan minyak di wajan, masukkan cabe merah,
tumis hingga wang
– Tambahkan cabe giling, tomat, kaldu jamur, gula &
garam, tumis sebentar
-Masukkan proteina, aduk hingga kering & bumbu
meresaP, angkat, sisihkan
Sisa minyak di wajan, tumis kacang panjang hingga
layu, tambahkan sedikit air, kaldu jamur, garam &
gula, ungkep sebentar, masak hingga matang
– Masukkan tumisan proteina, aduk hingga tercampur
merata, tes rasa, angkat, siap disajikan
Selamat Mencoba